🌿 Травник 🌿 Леденцы от кашля Мы уже писали о леденцах, которых можно делать с травами для самых разных целей (держите ссылку: http://vk.com/wall-68072717_1082), но там упоминали скорее однотравные рецепты, а ведь никогда не бывает лишним взять несколько растений одновременно, ведь так они работают лучше. На носу у нас сезон простуд и кашля, и есть у нас в закромах вкусное от него средство. Берите на вооружение. 🍃 1 ст.л. сушеного шалфея 🍃 1 ст.л. сушеного иссопа 🍃 1 ст.л. сушеного тимьяна 🍃 1 + ¼ стакана сахара опционально: 🍃 6 капель натурального эфирного масла мяты 🍃 тара, в которую вы перельете будущие леденцы - Завариваем травяную смесь одним стаканом кипятка. Накрываем блюдечком и даем настояться 15 минут. - Процеживаем концентрированный чай. - Смазываем маслом тару, в которую перельете будущие леденцы - Четверть (!) стакана чая соединяем с сахаром в сковороде среднего размера и ставим на средний огонь. Рядом поставьте стакан холодной воды - она позволит определить, когда леденцы готовы. - Постоянно помешивая, грейте сахар с отваром до однородности. Смесь будет постепенно густеть. - Через 15 минут ложкой капните сироп в стакан с холодной водой. Если он, попав в воду, не растекается, а остается целым, то будущие леденцы готовы. - На этом этапе можно добавить эфирное масло, но, пожалуйста, только если оно натуральное и пригодно для употребления в пищу! - Перелейте сироп из сковородки в тару (мы используем формочки для льда, но можно и просто каплями перенести на фольгу, смазанную маслом) и оставьте застывать. Лучше всего в холодильнике, но и холодный балкон (или даже комнатная температура) подойдет. Берегите себя и не хворайте. Автор рецепта: Розали Де Ла Форе. #травник@obitell #кашель@obitell

Теги других блогов: леденцы травы кашель